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Ricetta - Dessert - Castagne - Castagne Ubriache

Castagne Ubriache

Ingredienti
1000 gr castagne
250 gr vino rosso
4 cucchiai miele
cannella in polvere

Come preparare la Castagne Ubriache
Preparazione
Incidere le castagne e arrostirle nella apposita padella forata. Sbucciarle ed eliminare la pellicola. Disporle in una zuppiera. Imbibire un canovaccio pulito con il vino e usarlo per ricoprire le castagne. Tenere la zuppiera in caldo per circa 30 minuti, togliere il canovaccio e unire il miele e un cucchiaino abbondante di cannella. Rimescolare bene le castagne e servirle calde.


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