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Ricetta - Dessert - Cacao - Torta Al Cacao 2

Torta Al Cacao 2

Ingredienti
150 gr burro (o margarina)
175 gr zucchero
120 gr farina
150 gr latte
75 gr cacao
3 uova
1 bustina lievito
per servire:
panna (o zucchero a velo)

Come preparare la Torta Al Cacao 2
Preparazione
Lavorare i tuorli con lo zucchero, aggiungere poi il burro fuso e la farina setacciata. In unaltra terrina montare a neve gli albumi ed unire i 2 composti. Nel contempo riscaldare il latte in un pentolino dove si provvederà a sciogliere il cacao, che non appena raffreddato verrà versato nel composto precedente. Al termine incorporare il lievito, lavorare il tutto e versare in una teglia precedentemente imburrata ed infornare a 180 gradi. Far riposare prima di servire. Servire fredda, con panna o cosparsa di zucchero a velo.



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