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Ricetta - Dessert - Cacao - Salame Di Biscotti

Salame Di Biscotti

Ingredienti
300 gr biscotti secchi
150 gr burro
4 cucchiai zucchero
cacao
2 uova

Come preparare la Salame Di Biscotti
Preparazione
Tritate benissimo i biscotti secchi. Raccogliete la farina ottenuta, mescolatela con il burro, lo zucchero e il cacao. Unite al composto le uova e le chiare a neve e poi mescolate. Unite ancora cacao fino ad avere un composto consistente. Formate con questo composto un salame, che avvolgerete in carta metallizzata. Ponete il salame in frigo per 4 ore.




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