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Ricetta - Dessert - Cacao - Patispanja

Patispanja

Ingredienti
250 gr farina
200 gr zucchero
250 gr burro
4 uova
30 gr cacao
1 bustina lievito
1 limone (scorza grattugiata)

Come preparare la Patispanja
Preparazione
Lavorate insieme burro, uova e zucchero per ottenere un composto spumoso. Quindi unite la scorza di limone, il lievito e la farina incorporandola bene per evitare la formazione di grumi. Dovete ottenere un composto semi-liquido. Dividetelo a metą, incorporando il cacao in una delle due parti. Imburrate lo stampo e versate il composto alternando quello chiaro e quello scuro per ottenere due colori (bianco e nero). Fate cuocere in forno a 180 gradi per circa 30 minuti. A cottura ultimata raffreddate e tagliate a fette.




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