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Ricetta - Dessert - Cacao - Budino

Budino

Ingredienti
3 cucchiai grissini pestati
3 cucchiai cacao
3 cucchiai zucchero
3 albumi duovo
poco burro
poca farina

Come preparare la Budino
Preparazione
Sbattere a neve gli albumi duovo ed unire la polvere di grissini, il cacao e lo zucchero. Ungere lo stampo con il burro, spolverizzarlo di farina, versarci il composto e far cuocere a bagnomaria finché si è rassodato. Ci si può mettere sopra, prima di passarlo in tavola, una crema.




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