Ricetta - Contorno - Contorno - Insalata Di Sedano

Insalata Di Sedano

Ingredienti
6 uova
1 costa sedano bianco tenero
1 tazza maionese
1 peperone rosso
1 cucchiaio cognac
1 cucchiaino senape dolce

Come preparare la Insalata Di Sedano
Preparazione
Rassodare le uova, sgusciarle e tagliarle a fettine. Mondare il sedano e tagliarlo a fettine sottili. Mescolare la maionese con il cognac e la senape e amalgamare bene. Mondare il peperone e dividerlo a striscioline sottilissime. Foderare con le uova le pareti di 4 coppette trasparenti, disporvi il sedano condito con la salsa preparata e cospargere con il peperone.

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