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Ricetta - Contorno - Contorno - Insalata Di Sedano E Noci

Insalata Di Sedano E Noci

Ingredienti
120 gr sedano bianco
120 gr formaggio tomino magro
50 gr noci
1 mela verde
1 limone
prezzemolo
olio doliva
sale
pepe

Come preparare la Insalata Di Sedano E Noci
Preparazione
Mondate il sedano. Dividete ogni costa a metà per il lungo, poi tagliatele a listerelle sottili. Sbucciate la mela e tagliatela a cubetti, mettetela in uninsalatiera insieme al sedano e irrorate con il succo di mezzo limone. Mescolate. Aggiungete il tomino tagliato a cubetti, il prezzemolo tritato e metà dei gherigli di noci spezzettati. In una ciotola preparate una vinaigrette con olio, sale, pepe e succo di limone. Incorporate i rimanenti gherigli di noci tritati e versate nellinsalatiera.


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