Ricetta - Contorno - Contorno - Rape Alla Panna

Rape Alla Panna

Ingredienti
10 rape
25 cl panna
25 gr formaggio grattugiato
erba cipollina
sale
pepe bianco

Come preparare la Rape Alla Panna
Preparazione
Mondate le rape, tagliatele a fettine sottili. Versate la panna in una pentola, portate a bollore e cuocetevi le rape per 2 minuti. Ritiratele con la paletta forata, sgocciolatele e, a cerchi concentrici, adagiatele sovrapposte in una teglia foderata di carta dalluminio. Cospargete di formaggio grattugiato ed erba cipollina spezzettata. Salate e pepate. Fate dorare in forno a 180 gradi. Trasferite su un piatto da portata caldo e servite.

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