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Ricetta - Contorno - Contorno - Pomodori Alle Acciughe

Pomodori Alle Acciughe

Ingredienti
4 pomodori da insalata maturi
1 scatoletta acciughe sottolio
1 scatoletta tonno al naturale
1 cucchiaio capperi
alcune foglie basilico
1 fetta pane raffermo (raffermo)
maionese

Come preparare la Pomodori Alle Acciughe
Preparazione
Lavate i pomodori e tagliateli in due, svuotateli con un cucchiaino stando attenti a non romperli. Frullate nel mixer le acciughe, il tonno, la polpa del pomodoro, il basilico, i capperi e la mollica di pane bagnata e ben strizzata. Farcite con il composto i pomodori svuotati e decorate con qualche foglia di basilico e un po di maionese.


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