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Ricetta - Contorno - Contorno - Sandwich Di Zucca Alla Mozzarella

Sandwich Di Zucca Alla Mozzarella

Ingredienti
600 gr polpa di zucca
300 gr mozzarella
formaggio grattugiato
timo
burro
sale

Come preparare la Sandwich Di Zucca Alla Mozzarella
Preparazione
Tagliate la polpa della zucca a fette alte un centimetro e mezzo circa. Adagiatele su un foglio di carta dalluminio, salatele, cospargetele di timo, chiudete il cartoccio e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per mezzora. Tagliate a fettine la mozzarella. Ritirate la zucca e preparate dei sandwich con due fette di zucca e una di mozzarella in mezzo. Allineate i sandwich in una pirofila imburrata. Cospargeteli di formaggio e fiocchetti di burro. Mettete in forno per circa 10 minuti.


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