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Insalata Caprese

Ingredienti - 4 pomodori - 1 mozzarella - olio doliva - sale - pepe - origano

Come preparare la Insalata Caprese
Preparazione
Lavate con cura i pomodori, asciugateli con della carta assorbente da cucina e tagliateli a fette non troppo sottili. Affettate la mozzarella e disponete ordinatamente su un piatto piano da portata prima una fetta di pomodoro, poi una di mozzarella fino ad esaurire i due ingredienti. Subito dopo, condite con lolio, il sale, il pepe e per finire con lorigano.
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