Ricetta - Contorno - Contorno - Insalata Belfiore

Insalata Belfiore

Ingredienti
1 scatola mais
4 cetriolini sottaceto
alcune falde peperone
2 cucchiai cipolline sottaceto piccole
2 cucchiai funghetti sottolio
1 fetta prosciutto cotto
2 wurstel di maiale
olio doliva
succo di limone
sale
pepe

Come preparare la Insalata Belfiore
Preparazione
Mettete in uninsalatiera il mais ben scolato ed aggiungete il prosciutto tagliato a dadini, i wurstel a rondelle, i cetriolini a rondelle, le cipolline, i funghetti, i peperoni a dadini, sale, pepe, olio e succo di limone. Mescolate delicatamente linsalata e servitela dopo 15 minuti circa.

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