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Ricetta - Contorno - Contorno - Cetrioli Allo Yogurth 2

Cetrioli Allo Yogurth 2

Ingredienti
4 cetrioli
1 cespo insalata lattuga cappuccio
2 uova
1 vasetto yogurth magro
sale
pepe
olio doliva
succo di limone

Come preparare la Cetrioli Allo Yogurth 2
Preparazione
Rassodate le uova e sgusciatele. Tagliate i cetrioli a fettine sottili dopo aver tolto lamaro strofinando le due estremità con le due punte tagliate. In una insalatiera raccogliete cetrioli, lattuga a striscioline, uova soda a spicchi e versatevi sopra lo yogurth dopo averlo diluito con un po di succo di limone passato al colino. Salate, pepate, mescolate, servite.


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