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Ricetta - Contorno - Contorno - Insalata Di Cavolo Cappuccio

Insalata Di Cavolo Cappuccio

Ingredienti
2 carote
1 costa sedano
1 cipollotto
1/2 cavolo cappuccio
120 gr maionese
1 cucchiaino salsa worcester
prezzemolo
sale
pepe

Come preparare la Insalata Di Cavolo Cappuccio
Preparazione
Mondate e lavate il cavolo cappuccio, tagliatelo a striscioline sottili e raccoglietele in uninsalatiera. Pulite e tagliate a julienne carote e sedano, aggiungeteli al cavolo cappuccio. Unite anche il cipollotto tagliato a velo, il prezzemolo tritato, sale e pepe. Mescolate. In una ciotola amalgamate alla maionese un cucchiaino di Worcester e condite linsalata. Vini di accompagnamento: Valdadige Bianco DOC, Trebbiano di Romagna DOC, Martina Franca DOC.


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