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Ricetta - Contorno - Contorno - Frittata Di Bianchetti

Frittata Di Bianchetti

Ingredienti
150 gr bianchetti
6 uova
1 cucchiaio formaggio parmigiano grattugiato
1 noce burro
sale
pepe

Come preparare la Frittata Di Bianchetti
Preparazione
Lavate i bianchetti. In una terrina sbattete le uova con un po di sale e pepe, aggiungetevi i bianchetti e il parmigiano grattugiato. In una padella antiaderente lasciate sciogliere una noce di burro e quando è leggermente dorato versatevi il composto di uovo. Cuocete la frittata da entrambe le parti e, al momento di girarla, aiutatevi con un piatto. Potete servirla calda o fredda.


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