Ricetta - Contorno - Contorno - Cornetti Allaglio

Cornetti Allaglio

Ingredienti
1000 gr fagiolini cornetti
2 spicchi aglio
30 gr burro
3 cucchiai olio doliva
sale
pepe bianco
alcune foglie menta

Come preparare la Cornetti Allaglio
Preparazione
In un tegame fate scaldare il burro con tre cucchiai di olio, quindi insaporitevi i due spicchi daglio fino a quando diventano dorati e poi toglieteli. Aggiungete i fagiolini preventivamente lessati, mescolate bene perché assorbano il condimento, salate, pepate. Servite dopo aver cosparso di foglioline di menta.

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