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Lattuga Alle Acciughe

Ingredienti - 3 cespi insalata lattuga - 2 cucchiai pasta dacciughe - 3 filetti dacciughe - olio doliva - aceto di vino - sale - pepe

Come preparare la Lattuga Alle Acciughe
Preparazione
Lavare la lattuga, tagliarla e metterla in uninsalatiera. Sciogliere il sale nellaceto, unire lolio, il pepe, la pasta dacciughe ed emulsionare bene. Versare questa salsa sullinsalata, unire i filetti dacciughe diliscati e sminuzzati, mescolare bene e servire.
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