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Zucchine Aromatiche

Ingredienti - 1000 gr zucchine - 5 cucchiai olio doliva - 1 spicchio aglio - sale - basilico - prezzemolo - timo - maggiorana

Come preparare la Zucchine Aromatiche
Preparazione
Tagliare le zucchine a fettine sottili. Disporle in una larga padella con lolio e laglio intero. Far insaporire, salare, quindi bagnare con 1/2 bicchiere di acqua bollente e cuocere per circa 20 minuti, mescolando spesso. 5 minuti prima di spegnere eliminare laglio e distribuire sulle zucchine un trito abbondante di basilico, prezzemolo, timo e maggiorana. Servire calde oppure tiepide.
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