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Ricetta - Contorno - Contorno di Patate - Patate Pasticciate

Patate Pasticciate

Ingredienti
800 gr patate
2 carote
1 costa sedano
200 gr passato di pomodoro
sale
pepe
noce moscata
salvia
rosmarino
olio doliva

Come preparare la Patate Pasticciate
Preparazione
Tagliate le patate, le carote e il sedano a piccoli pezzi. Prendete una pirofila adatta sia per il fuoco che per il forno. Fate rosolare sul fuoco queste verdure, poi salate, pepate, grattugiate un po di noce moscata, unite qualche foglia di salvia e di rosmarino, versate il passato di pomodoro, girate bene il tutto e mettete in forno gią caldo a 200 gradi per unoretta circa.




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