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Ricetta - Contorno - Contorno di Patate - Patate Novelle

Patate Novelle

Ingredienti
1000 gr patate novelle
50 gr burro
1 cucchiaio prezzemolo tritato
sale

Come preparare la Patate Novelle
Preparazione
Lavate bene le patate, mettetele in acqua fredda, aggiungete il sale e cuocetele a coperchio chiuso. Scolate le patate e pelatele mentre sono ancora calde. Eventualmente tagliatele a metą, mettetele nel burro sciolto, aggiungete il prezzemolo e saltatele per bene.




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