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Ricetta - Contorno - Contorno di Carciofi - Cuori Di Carciofo Con Parmigiano E Mentuccia Romana Al Forno

Cuori Di Carciofo Con Parmigiano E Mentuccia Romana Al Forno

Ingredienti
2 carciofi
2 cucchiai formaggio parmigiano grattugiato
2 rametti mentuccia
1 spicchio aglio
sale
olio doliva extra-vergine

Come preparare la Cuori Di Carciofo Con Parmigiano E Mentuccia Romana Al Forno
Preparazione
Lavare e pulire i carciofi, tagliare i cuori a fettine sottili e saltarli in padella con olio, aglio e sale. Adagiarli su una pirofila da forno, cospargere di parmigiano e mentuccia spezzata e infornare per 10 minuti a 230 gradi




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