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Ricetta - Contorno - Contorno di Asparagi - Involtini Alla Elisa

Involtini Alla Elisa

Ingredienti
8 fette prosciutto cotto
16 asparagi grandi
8 cucchiai besciamella
formaggio grana grattugiato

Come preparare la Involtini Alla Elisa
Preparazione
Lessare gli asparagi. Mettere nelle fette di prosciutto, che avrete cura di far tagliare un po spesse, 2 asparagi, un cucchiaio di besciamella e un po di grana grattugiato. Avvolgere ad involtino ed adagiare in una teglia da forno. Terminata questa operazione coprire con un po di besciamella e di grana e fare gratinare.




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