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Ricetta - Contorno - Contorno di Asparagi - Asparagi Al Formaggio

Asparagi Al Formaggio

Ingredienti
700 gr asparagi
40 gr burro
60 gr formaggio emmenthal grattugiato

Come preparare la Asparagi Al Formaggio
Preparazione
Lessare gli asparagi in acqua bollente salata, scolarli, metterli in una padella con il burro fuso, farli insaporire e cospargerli con il formaggio grattugiato. Coprire e cuocere per 2--3 minuti per far fondere il formaggio.




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