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Ricetta - Contorno - Cipolline - Misto Di Verdure

Misto Di Verdure

Ingredienti
12 cipolline bianche
2 carote
150 gr piselli surgelati
150 gr mais dolce
2 cucchiai farina
50 cl acqua
olio doliva
sale
pepe

Come preparare la Misto Di Verdure
Preparazione
Mettere lolio in una casseruola e aggiungere le cipolline bianche sbucciate e le carote pulite e tagliate a listarelle. Far cuocere per 10 minuti circa. Aggiungere i piselli e il mais. Mescolare la farina, lacqua e il sale e ricoprirvi le verdure. Quindi ungere un foglio di carta stagnola che metterete sopra al tutto. Infine, tappate la casseruola con il coperchio e fate cuocere per una mezzoretta. A fine cottura aggiungere una spolveratina di pepe.


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