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Ricetta - Carne - Vitello - Spiedini Fantasia

Spiedini Fantasia

Ingredienti
200 gr lonza di maiale
200 gr fesa di vitello
100 gr wurstel di maiale
300 gr peperoni
200 gr cipolle
4 cucchiai olio doliva
sale
pepe
salvia
rosmarino

Come preparare la Spiedini Fantasia
Preparazione
Tagliare a cubetti la carne, a rondelle i wurstel, a falde i peperoni e a spicchi le cipolle. Infilzateli, alternandoli, su degli spiedini. Mescolare lolio con sale, pepe e un trito di salvia e rosmarino. Spennellare con questo condimento gli spiedini e cuocerli sulla griglia rovente.



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