Ingredienti 8 fettine di vitello 60 gr burro 1/2 bicchiere vino bianco 1 limone basilico sale pepe
Come preparare la Scaloppine Al Basilico Preparazione Far sciogliere il burro in una padella, adagiarvi la carne, bagnarla con il vino, farlo evaporare, salare, pepare e far cuocere per circa 10 minuti. Cospargere le fettine con abbondante basilico tritato, irrorarle con il succo di limone e servire.