Ingredienti 700 gr fesa di vitello a fettine 2 spicchi aglio 1 ciuffo prezzemolo basilico 1/2 limone 30 gr farina 50 gr burro brodo sale
Come preparare la Piccata Di Vitello Saporita Preparazione Infarinare le fettine e farle colorire in un tegame con il burro. Quando saranno dorate cospargerle con il prezzemolo, il basilico e laglio tritati e far cuocere per pochi minuti. Salare, irrorare con il succo di limone, un mestolino di brodo, far addensare la salsa e servire.