Ingredienti 50 gr burro 4 nodini di vitello sale pepe prezzemolo tritato aglio tritato scorza di limone grattugiata 1 dado vino bianco
Come preparare la Nodini Al Prezzemolo Preparazione Dorare nel burro spumeggiante i nodini di vitello, salare, pepare e cospargere con il trito di prezzemolo, aglio e scorza di limone. Unire un dado sbriciolato, coprire a filo con il vino bianco e cuocere per circa 20 minuti a fuoco dolce. Servire caldi.