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Ricetta - Carne - Vitello - Nodini Al Prezzemolo 2

Nodini Al Prezzemolo 2

Ingredienti
8 nodini di vitello
50 gr burro
sale
pepe
prezzemolo
2 spicchi aglio
scorza di limone
1 dado
vino bianco secco

Come preparare la Nodini Al Prezzemolo 2
Preparazione
Far dorare in una padella con 50 g di burro i nodini di vitello, salarli poco, peparli e cospargere sopra un trito di prezzemolo, aglio e scorza di limone. Sbriciolarvi sopra un dado, coprirli a filo con il vino bianco e cuocerli per 20 minuti circa, a fuoco basso.




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