Ingredienti 6 nodini di vitello 500 gr pomodori 50 gr burro 1 spicchio aglio cipolla alloro rosmarino pepe sale brodo
Come preparare la Nodini Al Pomodoro Preparazione Pelare e tagliare a pezzi i pomodori e affettare la cipolla. Mettere tutti gli ingredienti in un tegame a freddo. Far cuocere i nodini per circa 40 minuti, coperti, bagnando con brodo se occorre. Salare a metà cottura e levare lo spicchio di aglio.