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Ricetta - Carne - Vitello - Arrosto Allo Yogurth

Arrosto Allo Yogurth

Ingredienti
600 gr vitello (pezzi da 600 g)
50 gr burro
1 spicchio aglio
50 cl yogurth naturale
brodo di dado
1 pizzico sale
1 pizzico pepe

Come preparare la Arrosto Allo Yogurth
Preparazione
Sciogliere il burro e rosolarvi la carne, coprirla con il brodo e farla cuocere per circa 1 ora. Mescolare lo yogurth con uno spicchio di aglio finemente tritato, un pizzico di sale e di pepe. Versare il tutto sullarrosto poco prima di togliere dal fuoco.




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