Polpettine Con Mandorle E Pinoli
Ingredienti 400 gr carne di manzo tritata 1 cipollina 30 gr pinoli 30 gr mandorle 2 uova 1 panino latte formaggio grattugiato farina burro sale pepe
Come preparare la Polpettine Con Mandorle E Pinoli Preparazione In una ciotola mettete la carne, i pinoli e le mandorle tritati, il panino ammorbidito nel latte e strizzato, il formaggio grattugiato, la cipolla tritata, sale, pepe e le uova. Impastate e col composto fate delle polpettine. Passatele nella farina e cuocetele nel burro caldo per 4/5 minuti.
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