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Ricetta - Carne - Manzo - Manzo In Insalata 2

Manzo In Insalata 2

Ingredienti
800 gr spalla di manzo
200 gr patate
aceto di vino
alcuni cetriolini sottaceto
1 cipolla
aglio
prezzemolo tritato
olio doliva extra-vergine
sale
pepe

Come preparare la Manzo In Insalata 2
Preparazione
Utilizzate per questa ricetta carne fredda precedentemente lessata. Tagliate il lesso a fettine sottili e disponetele in una zuppiera insieme alle patate lessate e tagliate a fette, la cipolla, i cetriolini sottaceto e un trito di aglio e prezzemolo. Condite con olio doliva extra-vergine, aceto e sale. Mescolate accuratamente.




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