Ingredienti 800 gr spalla di manzo 200 gr patate aceto di vino alcuni cetriolini sottaceto 1 cipolla aglio prezzemolo tritato olio doliva extra-vergine sale pepe
Come preparare la Manzo In Insalata 2 Preparazione Utilizzate per questa ricetta carne fredda precedentemente lessata. Tagliate il lesso a fettine sottili e disponetele in una zuppiera insieme alle patate lessate e tagliate a fette, la cipolla, i cetriolini sottaceto e un trito di aglio e prezzemolo. Condite con olio doliva extra-vergine, aceto e sale. Mescolate accuratamente.