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Ricetta - Carne - Manzo - Fettine Allorigano

Fettine Allorigano

Ingredienti
olio doliva
4 cucchiai formaggio parmigiano grattugiato
1 cucchiaino origano
sale
500 gr carne di manzo a fettine sottili

Come preparare la Fettine Allorigano
Preparazione
Mescolare 6 cucchiai di olio, il parmigiano, lorigano e il sale. Cuocere per circa 20 secondi per parte le fettine di carne in olio caldo e a fuoco vivace. Via via che le fettine sono pronte sistemarle sul piatto di portata caldo, versarvi la salsetta allorigano e servire subito.




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