Ingredienti olio doliva 4 cucchiai formaggio parmigiano grattugiato 1 cucchiaino origano sale 500 gr carne di manzo a fettine sottili
Come preparare la Fettine Allorigano Preparazione Mescolare 6 cucchiai di olio, il parmigiano, lorigano e il sale. Cuocere per circa 20 secondi per parte le fettine di carne in olio caldo e a fuoco vivace. Via via che le fettine sono pronte sistemarle sul piatto di portata caldo, versarvi la salsetta allorigano e servire subito.