Ingredienti 500 gr manzo tagliato a bocconcini 1/2 bicchiere cognac 1 vasetto yogurth magro sale 1 cucchiaio pepe verde in grani poco olio doliva
Come preparare la Delizia Al Pepe Verde Preparazione Fate rosolare la carne a fuoco vivace in poco olio, aggiustate di sale e versate il cognac. Infiammatelo continuando a girare la carne perché si insaporisca bene; a fiamma spenta aggiungete lo yogurth e il pepe verde, lasciate rapprendere il sugo e servite.