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Ricetta - Carne - Manzo - Bistecchine Veloci

Bistecchine Veloci

Ingredienti
4 fettine lombata di manzo
30 gr burro
2 cucchiai olio doliva
1 limone (succo)
prezzemolo
basilico
rosmarino
formaggio grana grattugiato
sale
pepe

Come preparare la Bistecchine Veloci
Preparazione
Rosolare nel burro e nellolio le fettine di carne, spruzzarle con il succo di limone, cospargere con un trito di prezzemolo, basilico e rosmarino, salare e pepare. Cospargere con abbondante grana grattugiato, tenere sul fuoco ancora per 2 minuti e servire.



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