Ingredienti 1000 gr arrosto di manzo 60 gr burro 1 cucchiaio olio doliva 10 cipolline novelle 250 gr funghi sale pepe
Come preparare la Arrosto Di Manzo 2 Preparazione Coprite larrosto con il burro e lasciate cuocere per mezzora. In un composto di olio e burro fate dorare le cipolline e i funghi; aggiungeteli alla carne 15 minuti prima della fine della cottura. Quando la carne è cotta, salatela e tagliatela a fette; servite le cipolline e i funghi separatamente.