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Ricetta - Carne - Manzo - Arrosto Di Manzo 2

Arrosto Di Manzo 2

Ingredienti
1000 gr arrosto di manzo
60 gr burro
1 cucchiaio olio doliva
10 cipolline novelle
250 gr funghi
sale
pepe

Come preparare la Arrosto Di Manzo 2
Preparazione
Coprite larrosto con il burro e lasciate cuocere per mezzora. In un composto di olio e burro fate dorare le cipolline e i funghi; aggiungeteli alla carne 15 minuti prima della fine della cottura. Quando la carne è cotta, salatela e tagliatela a fette; servite le cipolline e i funghi separatamente.




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