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Ricetta - Carne - Maiale - Wurstel E Patate

Wurstel E Patate

Ingredienti
4 wurstel di maiale
5 patate a pasta bianca
alcuni cucchiai maionese
olive nere snocciolate
sale
pepe

Come preparare la Wurstel E Patate
Preparazione
Lessate le patate, quando sono fredde tagliatele a fettine. Sbollentate i wurstel alcuni minuti, fateli raffreddare e tagliateli a rondelle. Riuniteli in uninsalatiera con le patate, amalgamate il tutto con alcuni cucchiai di maionese, salate, pepate e guarnite con le olive snocciolate. Vini di accompagnamento: Riesling Italico “Frizzante” Oltrepò Pavese DOC, Alto Adige Pinot Bianco “Spumante” DOC, Malvasia “Frizzante” Colli Di Parma DOC.




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