Costolette Agrodolci Con Cavolo
Ingredienti 6 costolette di maiale 1 cipolla tritata 1 tazza succo di pomodoro 1/4 tazza aceto di vino 2 cucchiai salsa di soia 1 cucchiaio zucchero 1/4 cucchiaino sale 1/4 cucchiaino pepe 5 tazze cavolo grattugiato
Come preparare la Costolette Agrodolci Con Cavolo Preparazione Posate la carne nella grande padella fredda. Fatela rosolare a calore medio dalle due parti. Mescolate a parte (per 6 costolette di maiale): 1 cipolla tritata, 1 tazza di succo di pomodoro, 1/4 di tazza daceto, 2 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchiaio di zucchero, 1/4 di cucchiaino di sale, 1/4 di cucchiaino di pepe e versate questa preparazione sulla carne. Coprite la padella. Fate cuocere a fuoco medio fino a formazione della strato dacqua. Riducete il calore al minimo e lasciate cuocere ancora per 30 minuti. Ora, aggiungete 5 tazze di cavolo grattugiato. Ricoprite la padella e cuocete ancora 10 minuti dal momento che lo strato dacqua si sarą riformato. Ritirate le costolette. Rimestate il cavolo nella salsa e servite subito.
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