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Ricetta - Carne - Maiale - Braciole Di Maiale Con Le Pere Alla Pentola A Pressione

Braciole Di Maiale Con Le Pere Alla Pentola A Pressione

Ingredienti
burro (o margarina)
costolette di maiale
sale
pepe
2 mele sbucciate
rosmarino
1 bicchiere vino rosso

Come preparare la Braciole Di Maiale Con Le Pere Alla Pentola A Pressione
Preparazione
Cospargere il fondo della pentola a pressione con fiocchetti di burro o margarina; adagiarvi sopra le costolette di maiale, regolare di sale e pepe. Ricoprire con le mele sbucciate tagliate a fettine sottili. Unire il rosmarino e il vino rosso. Chiudere la pentola, metterla sul fuoco. Allnizio del sibilo abbassare la fiamma e calcolare 30 minuti di cottura. Servire le costolette coperte con il fondo di cottura.




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