Ingredienti 4 braciole di maiale 1 bicchiere vino bianco 1 cucchiaio olio doliva salvia rosmarino aglio sale
Come preparare la Braciole Di Maiale Al Vino Bianco Preparazione Tritare le foglie di salvia e rosmarino con laglio. Battere le bracioline e spalmarle col trito preparato, poi metterle in una teglia unta dolio, coprirle col vino e con un po dacqua. Infornare a 180 gradi. Quando il vino sarà evaporato si formerà sul fondo un sughetto denso e le bracioline saranno cotte.