Ingredienti 300 gr carne tritata 1 uovo 1 manciata prezzemolo tritato 1 spicchio aglio tritato poco latte 400 gr salsa di pomodoro 80 gr formaggio parmigiano grattugiato 30 gr pangrattato
Come preparare la Polpettone Saporito 2 Preparazione Mettete tutti gli ingredienti in una terrina, tranne la salsa di pomodoro ed amalgamateli con laiuto di una forchetta. Modellate il polpettone e mettetelo in un tegame con i bordi piuttosto alti. Aggiungete la salsa di pomodoro, fino ad annegare il polpettone. Fate cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti.