Ingredienti 300 gr carne tritata 1 panino 50 gr formaggio grana grattugiato 1/2 bicchiere latte 1 uovo prezzemolo tritato 6 pomodori da sugo 1/2 cipolla olio doliva sale
Come preparare la Polpettine Semplici 2 Preparazione Bagnare il pane nel latte, ridurlo in poltiglia e unirlo alla carne tritata, al grana, alluovo e al prezzemolo sminuzzato. Salare e amalgamare bene. Formare con il composto di carne delle polpettine da porre in una teglia da forno con 1/2 cipolla tritata, i pomodori a pezzi, poco olio. Salare e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti circa.