Insalata Di Carne
Ingredienti 400 gr carne 2 uova 25 gr capperi 2 cipolline novelle 2 cetriolini sottaceto alcune mandorle 1 spicchio aglio basilico prezzemolo senape olio doliva aceto di vino sale pepe
Come preparare la Insalata Di Carne Preparazione Lessare la carne, tagliarla a fettine, metterla in uninsalatiera, cospargerla con basilico, prezzemolo, aglio e cipolline tritati e unire le uova rassodate, sgusciate e tagliate a rondelle, i cetriolini, i capperi e le mandorle. Condire con la senape, lolio, laceto, il sale e il pepe, lasciar insaporire per qualche ora e servire.
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