Ingredienti 4 fette fegato (fette alte 1 cm) 4 cipolle rosse 2 cucchiai olio doliva sale pepe farina
Come preparare la Fegato Saporito Preparazione Tagliate le cipolle a fette sottili e fatele soffriggere con un paio di cucchiai dolio doliva. Aggiustate di sale e di pepe, quando le cipolle saranno ben cotte, aggiungete il fegato tagliato a striscioline e passato leggermente nella farina. Fate cuocere a fiamma bassa per 10 minuti. Servire caldo.