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Ricetta - Carne - Carne di Carne - Fegato Saporito

Fegato Saporito

Ingredienti
4 fette fegato (fette alte 1 cm)
4 cipolle rosse
2 cucchiai olio doliva
sale
pepe
farina

Come preparare la Fegato Saporito
Preparazione
Tagliate le cipolle a fette sottili e fatele soffriggere con un paio di cucchiai dolio doliva. Aggiustate di sale e di pepe, quando le cipolle saranno ben cotte, aggiungete il fegato tagliato a striscioline e passato leggermente nella farina. Fate cuocere a fiamma bassa per 10 minuti. Servire caldo.




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