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Grappa Ai Noccioli Di Pesca

Ingredienti - 100 cl grappa - 75 gr noccioli di pesca - 20 gr noccioli di albicocca - 3 gr cannella in canna - 500 gr acqua - 600 gr zucchero

Come preparare la Grappa Ai Noccioli Di Pesca
Preparazione
Dopo aver mondato i noccioli, pestateli finemente in un mortaio di marmo e quindi poneteli a macerare nella grappa. Esponete il tutto in un vaso al sole per sette giorni circa, agitando frequentemente il contenitore. Trascorso questo periodo aggiungete lo zucchero sotto forma di sciroppo e filtrate per bene. Consumate questo liquore fresco, oppure imbottigliatelo.
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