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Ricetta - Bevande - Cointreau - Angers

Angers

Ingredienti
1 bottiglia vino champagne freddo
1 coppa cointreau
mentuccia
1 mela
albicocche sciroppate

Come preparare la Angers
Preparazione
Lavare ed asciugare la mela, tagliarla a rondelle ed eliminare i semi. Mettere le rondelle di mela in un bowl freddissimo e sistemare sopra ad ognuna 1/2 albicocca e un germoglio di mentuccia, quindi versare il cointreau; aggiungere lo champagne e mescolare delicatamente. Versare col mestolino nelle coppe o flutes tenute nel freezer in precedenza.


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