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Cioccolata Del Diavolo

Ingredienti - 40 cl caffè - 4 cucchiai rum - 2 cucchiai miele - 4 cucchiai cacao amaro - 2 chiodi di garofano - 4 stecche cannella - 1 arancia (non trattata)

Come preparare la Cioccolata Del Diavolo
Preparazione
Lavate larancia e grattugiatene la scorza. Diluite il cacao con un po di caffè caldo. Mettete il resto del caffè, il cacao diluito, il rum, il miele e i chiodi di garofano in una casseruolina; aggiungete la scorza di arancia e immergete il recipiente in un bagnomaria caldo. Mescolate e lasciate in infusione per 2 minuti. Suddividete il composto in 4 bicchieri resistenti al calore, infilate in ciascuno un bastoncino di cannella e servite senza attendere. Questa bevanda, bollente e corroborante, è lideale per le giornate fredde.
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