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Ricetta - Bevande - Bevande di Arance - Aranciata

Aranciata

Ingredienti
100 cl acqua
1000 gr zucchero
2000 gr arance
1000 gr limoni

Come preparare la Aranciata
Preparazione
Grattugiate le bucce delle arance e dei limoni, eliminando la parte bianca e spremetene il succo. Fate sciogliere lo zucchero nellacqua, facendo bollire qualche minuto, poi spegnete ed aggiungete le bucce grattugiate, coprite e lasciate così per qualche ora. Poi filtrate ed unite il succo degli agrumi e, se necessario, allungate con un altro po dacqua. Conservate in frigorifero.



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