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Ricetta - Antipasto - Avocado - Taco Salad Dip

Taco Salad Dip

Ingredienti
3 avocado maturi
2 cucchiai succo di limone
1/2 cucchiaino sale
1/4 cucchiaino pepe
1 tazza panna
1/2 tazza maionese
500 gr fagioli precotti
1 peperone
cipolle verdi
3 pomodori
2 olive snocciolate mature
200 gr formaggio cheddar
alcune fette focaccia di granturco (o di grano)

Come preparare la Taco Salad Dip
Preparazione
In un piatto mischiare gli avocado con il succo di limone, il sale e il pepe. In altro piatto unire maionese e panna. Infine in un terzo piatto più largo unire i fagioli e il peperone tagliato in pezzetti. Metterci sopra la mistura di avocado. Più sopra mettere uno strato con la mistura di panna. Spruzzare con cipolle tagliate, pomodori e olive. Coprire con il formaggio spezzettato; servire far raffreddare con patatine.



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